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Christian Polzer Am Großen Wannsee 68a 14109 Berlin
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| Chancen nutzen - unnötige Risiken vermeiden |  | Sie möchten in Berlin oder im Umland ein Restaurant, einen Club,
eine Cocktailbar oder eine Lounge eröffnen und suchen nach einem
unabhängigen und seriösen Ratgeber.
Über das entsprechende Markt- und Branchenwissen im Bereich der
Gastronomie wird er verfügen und Ihnen helfen, einen geeigneten
Laden für Sie zu finden.
Durch langjährige Erfahrungen bei der Vorbereitung und Führung
gastronomischer Einrichtungen kann Ihnen GASTRONOMIECOACH-BERLIN
helfen, Ihr eigenes Projekt auf ein sicheres Fundament zu
stellen.
Sie werden betreut bei der Ideenentwicklung, der Planung, der
Ladeneröffnung und der Ausarbeitung von funktionierenden und
abgestimmten Geschäftsabläufen.

Nach erfolgreicher Eröffnung kommt es auch darauf an, den Erfolg
dauerhaft zu gestalten. Oft passiert etwas im Laden wofür Sie
eindeutig haften müssen. Vielleicht müssen Sie etwas umbauen, eine
Theke, eine Bar, Wände verkleiden usw.
Der Handwerker verletzt sich dabei. Schnell kommen Krankenkassen
und Berufsgenossenschaften auf Sie zu. Da ist es gut, dass z.B.
eine Bauherrenhaftpflicht gleich mit eingeschlossen ist.
Oder Ihr Geschäft muss wegen widriger Umstände geschlossen bleiben,
Behörden erteilen Ihnen Auflagen. Was wird dann? Wer zahlt das
alles? All das bereits Erwirtschaftete soll doch nicht "den Bach
runtergehen".
Daher ist eine kostengünstige, faire und zuverlässige Versicherung
durch einen Spezialrisikoträger von Nöten und im Schadenfall steht
der Makler auf Ihrer Seite.
Zahlenbeispiele:
Gaststätte/Restaurant mit 3
Mitarbeitern
3 Mio Euro Versicherungssumme,
100.000 Euro Vermögensschäden
Jahresbeitrag ab 150 Euro
Diskothek/Tanzlokal mit 10
Mitarbeitern
3 Mio Euro Versicherungssumme,
100.000 Euro Vermögensschäden,
30.000 Euro für Besucher-und Belegschaftshabe
Jahresbeitrag ab 350 Euro
Selbständiger
Koch oder Kellner
Jahresbeitrag 150 Euro
Imbißstand
Jahresbeitrag 150 Euro
Sehen Sie bitte selbst nach: Diskothek
Hotel/Beherbergungsbetrieb Restaurant/Gastätte/Kantine
AGG
Betriebsschließung
Lassen Sie sich dazu fachkundig beraten. Das Absicherungskonzept
sollte in Ihre Betriebskonzeption fest eingebunden werden. Das
verhindert oftmals vorzeitiges und "unerklärliches"
Scheitern.
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