CHRISTIAN POLZER
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Christian Polzer
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Chancen nutzen - unnötige Risiken vermeiden

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Sie möchten in Berlin oder im Umland ein Restaurant, einen Club, eine Cocktailbar oder eine Lounge eröffnen und suchen nach einem unabhängigen und seriösen Ratgeber.
Über das entsprechende Markt- und Branchenwissen im Bereich der Gastronomie wird er verfügen und Ihnen helfen, einen geeigneten Laden für Sie zu finden.
Durch langjährige Erfahrungen bei der Vorbereitung und Führung gastronomischer Einrichtungen kann Ihnen GASTRONOMIECOACH-BERLIN  helfen, Ihr eigenes Projekt auf ein sicheres Fundament zu stellen.
Sie werden betreut bei der Ideenentwicklung, der Planung, der Ladeneröffnung und der Ausarbeitung von funktionierenden und abgestimmten Geschäftsabläufen.



Nach erfolgreicher Eröffnung kommt es auch darauf an, den Erfolg dauerhaft zu gestalten. Oft passiert etwas im Laden wofür Sie eindeutig haften müssen. Vielleicht müssen Sie etwas umbauen, eine Theke, eine Bar, Wände verkleiden usw.
Der Handwerker verletzt sich dabei. Schnell kommen Krankenkassen und Berufsgenossenschaften auf Sie zu. Da ist es gut, dass z.B. eine Bauherrenhaftpflicht gleich mit eingeschlossen ist.
Oder Ihr Geschäft muss wegen widriger Umstände geschlossen bleiben, Behörden erteilen Ihnen Auflagen. Was wird dann? Wer zahlt das alles? All das bereits Erwirtschaftete soll doch nicht "den Bach runtergehen".

Daher ist eine kostengünstige, faire und zuverlässige Versicherung durch einen Spezialrisikoträger von Nöten und im Schadenfall steht der Makler auf Ihrer Seite.

Zahlenbeispiele:

Gaststätte/Restaurant mit 3 Mitarbeitern 
3 Mio Euro Versicherungssumme,
100.000 Euro Vermögensschäden
Jahresbeitrag ab 150 Euro


Diskothek/Tanzlokal mit 10 Mitarbeitern
3 Mio Euro Versicherungssumme,
100.000 Euro Vermögensschäden,
30.000 Euro für Besucher-und Belegschaftshabe
Jahresbeitrag ab 350 Euro


Selbständiger Koch oder Kellner
Jahresbeitrag 150 Euro


Imbißstand
Jahresbeitrag 150 Euro


Sehen Sie bitte selbst nach:    Diskothek     Hotel/Beherbergungsbetrieb Restaurant/Gastätte/Kantine   AGG     Betriebsschließung

Lassen Sie sich dazu fachkundig beraten. Das Absicherungskonzept sollte in Ihre Betriebskonzeption fest eingebunden werden. Das verhindert oftmals vorzeitiges und "unerklärliches" Scheitern.